diumenge, 31 de juliol del 2016

A L'HORT TAMBÉ HI FA CALOR !!!!

Al nostre hort també hi fa calor i és per això que hi anem ben d'hora al matí a fer la collita i arreglar un xic l'hortet. Aquest diumenge no ha sigut menys, marxem amb els cistells plens de bones hortalisses que de segur seran l'alegria dels nostres plats. Avui us poso una relació del què hem recollit avui.
tomàquets xerri
cogombres
albergínies blanques i ratllades

pebrots de piparra basca

pebrots del padró

tomàquets de diferents classes

cebes

carabassons

pebrots italians

diumenge, 17 de juliol del 2016

AMANIDES I GASPATXO

Aquest matí hem anat a l'hort un xic mes d'hora que altres dies, sobre les deu ja hi érem, però és que aquests dies està fent molta calor i a partir de quarts de dotze ja no s'hi pot estar, doncs bé avui ha sigut un bon dia, l'hort està en plena forma tot creix i evoluciona com ha de ser i la collita d'avui ja és d'aquelles que engresquen, us penjo poques fotos però és que avui les importants son la del l'hortet i la de la collita.
Per cert aquests dies hem descobert que els pebrots de piparra basca si els deixes créixer es converteixen en picants doncs estan a la frontera en convertir-se en guindilla, és a dir que si els volem que no piquin els hem d'agafar petits. Doncs au, aquí ho teniu, un repaset a l'hort, recollir de tot una mica, un parell de tasques de manteniment una regadeta i cap a casa a preparar unes bones amanides i gaspatxos.
albargínia blanca
pebrots piparra basca

tomàquets -tomato-
albergínies ratllades
tomàquets -cor de bou-
pebrots del padró
tomàquets xerri
el nostre hort
la collita d'avui.

diumenge, 3 de juliol del 2016

CISTELLS PLENS

Avui hi ha poques novetats a l'hort, tot continua igual, tot creix i ja hi ha molt per collir, només ens queden els tomàquets les cebes i les albergínies que encara els hi queda una mica però de la resta ja omplim els cistells. Les cebes ja comencen a estar rodones, les albergínies ja comencen a fer goig, tan les blanques com les ratllades i els tomàquets ja n'hi ha algun que comença a agafar color. Per altra part avui ja hem collit pebrots de piparra basca i el carabassó rodó també s'està fent. Doncs toca esperar, traiem males herbes, arreglem les tomaqueres una regada generosa (fa molta calor) i la setmana que ve hi tornem.
Apali aquí us deixo un parell d'imatges de com va tot:

L'HORT
CEBES
TOMÀQUET COR DE BOU
PEBROT PIPARRA BASCA
TOMÀQUET XERRI
CARABASSÓ RODÓ
ALBARGINIA RATLLADA
ALBARGINIA BLANCA

LA COLLITA D'AVUI